
Gouvernorat de Homs · Syrie
Homs
حمص
34.7307° N · 36.7233° E“Ancienne Émèse — porte d’entrée entre la côte et le désert.”
- Gouvernorat
- Gouvernorat de Homs
- Population
- ~750.000
- Climat
- Semi-aride ; brises marines fraîches via la trouée de Homs.
- Meilleure période
- Avril-juin et septembre-novembre.
Météo du jour — Homs
Aperçu
Histoire
À ne pas manquer
- Mosquée de Khalid ibn al-Walid
- Vieille ville de Homs
- Krak des Chevaliers (1h à l’ouest)
- Lac Qattinah
- Quartier du patrimoine industriel
Sites incontournables
Mosquée de Khalid ibn al-Walid
Mosquée de la fin de l’époque ottomane (1908), en bandes de basalte et de calcaire, abritant le tombeau du général musulman du VIIe siècle Khalid ibn al-Walid ; une importante destination de pèlerinage.
Vieille ville de Homs
Cœur historique densément bâti, avec des églises (Oum al-Zennar — l’« église de la Sainte-Ceinture »), des mosquées, des hammams et le souk couvert.
Église Oum al-Zennar
Église syriaque orthodoxe qui abriterait une relique de la ceinture de la Vierge Marie ; sa crypte des Ier-IVe siècles est l’un des plus anciens espaces ecclésiastiques au monde.
Krak des Chevaliers
À une heure à l’ouest de la ville, le château croisé le mieux conservé au monde, classé au patrimoine de l’UNESCO.
Lac Qattinah
Lac de barrage de l’époque romaine construit par Dioclétien, aujourd’hui un paisible refuge lacustre bordé de roselières et riche en avifaune.
Citadelle de Homs
Un immense tell sur le flanc sud de la ville, dont les fortifications mameloukes et ayyoubides dessinent encore le sommet.
Conseils aux voyageurs
- Utilisez Homs comme base pour des excursions d’une journée au krak des Chevaliers, à Tartous et à Palmyre.
- Des minibus publics (servees) circulent fréquemment vers l’ouest en direction de la côte, et vers le nord jusqu’à Hama.
- De nombreux quartiers sont en pleine reconstruction ; respectez les zones bouclées et demandez l’autorisation sur place avant de prendre des photos.
Gastronomie
Batarsh
Purée d’aubergines fumées battue avec du tahini, de l’ail et du citron, la version du baba ghanouj propre à Homs.
Kibbeh bil-Saniyeh
Plat de boulgour et d’agneau haché cuit au four en couches, farci aux pignons de pin et arrosé d’huile d’olive.
Halawet el-Jibn
Pâte de fromage sucrée enroulée autour d’une crème ashta et arrosée de sirop de rose ; bien que Hama en revendique la paternité, Homs en prépare une version célèbre.
Autres saveurs locales : Batarsh (aubergine) · Kibbeh farci · Halawet el-jibn
Où se loger
Hotel Safir Homs
Hôtel d’affairesHôtel de milieu de gamme fiable dans la ville nouvelle, avec restaurant et parking.
Grand Basman Hotel
Hôtel d’affairesUne option centrale de classe affaires, à proximité des principales rues commerçantes.
Hotel Al-Qasr
Milieu de gammeSimple et central, à quelques pas du souk et de la mosquée Khalid ibn al-Walid.
Dalil Crafts