
Gobernación de Tartus · Siria
Safita
صافيتا
34.8206° N · 36.1178° E“Una torre cruzada blanca sobre verdes colinas costeras.”
- Provincia
- Gobernación de Tartus
- Población
- ~30.000
- Clima
- Tierras altas mediterráneas — inviernos suaves y húmedos, veranos cálidos y secos con noches frescas.
- Mejor época
- Mayo–octubre; las flores silvestres de primavera alcanzan su punto máximo en abril.
El tiempo de hoy — Safita
Resumen
Historia
Destacados
- Chastel Blanc (la Torre Blanca)
- Iglesia de San Miguel dentro de la torre del homenaje
- Antiguos barrios de piedra
- Panorámicas desde la cima de las colinas hasta el mar
- Valles boscosos y huertos
Principales atracciones
Chastel Blanc (Burj Safita)
Un torreón templario de piedra caliza pálida de 28 metros, el torreón cruzado mejor conservado de su tipo. La planta baja abovedada sigue siendo la iglesia parroquial; una escalera conduce a una terraza en la azotea con vistas a Tartus y, en días claros, al Krak des Chevaliers.
Callejuelas del casco antiguo
Casas de piedra con tejados de tejas rojas envuelven la colina del castillo; un paseo fácil de una hora con cafeterías en la cima.
Terrazas al atardecer
Las cafeterías en la cresta norte ofrecen vistas a valles boscosos hacia el Mediterráneo: la clásica tarde en Safita.
Hosn Suleiman
Un colosal santuario fenicio de la época romana, de bloques megalíticos, en las montañas al este de la ciudad, uno de los sitios antiguos menos visitados del Levante.
Consejos para el viajero
- Suba a la torre del homenaje a última hora del día: el tejado es el mirador del pueblo y la escalera no está iluminada.
- Safita es la base natural de aire fresco para visitar Krak de los Caballeros (a 45 minutos) y Marqab.
- Hosn Suleiman requiere un coche; la carretera de montaña toma alrededor de una hora por trayecto.
Qué comer
Kishk
Bulgur y yogur fermentados en polvo, cocinados en una reconfortante sopa invernal en las montañas costeras.
Mezze costero
Las mesas aquí se inclinan por el muhammara, el labneh con aceite de oliva de montaña y el jibneh a la parrilla estilo halloumi.
Miel de montaña
Miel de flor de roble y tomillo de las colinas circundantes, vendida en puestos de carretera.
Otros sabores locales: Mezze costero · Aceite de oliva · Kishk · Miel de montaña
Dónde alojarse
Hoteles de la colina de Safita
Gama mediaUnas cuantas posadas familiares en las crestas atienden a los visitantes de verano que huyen de la humedad costera.
Tartus
Base alternativaCuarenta minutos hasta la costa para una mayor variedad de hoteles y vistas al mar.