Cityscape of Aleppo in Gouvernement Aleppo province — Stadt der Zitadelle, der Seife und der Seidenstraßen-Souqs

Gouvernement Aleppo · Syrien

Aleppo

حلب

36.2021° N · 37.1343° E
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“Stadt der Zitadelle, der Seife und der Seidenstraßen-Souqs.”

Gouvernement Aleppo · April–Juni und September–Oktober.
Provinz
Gouvernement Aleppo
Einwohnerzahl
~1,9 Millionen
Klima
Kontinental: heiße trockene Sommer, kalte nasse Winter.
Beste Reisezeit
April–Juni und September–Oktober.

Heutiges Wetter — Aleppo

Überblick

Aleppo rivalisiert mit Damaskus um den Titel der ältesten durchgehend bewohnten Stadt. Jahrtausendelang stand es am westlichen Endpunkt der Seidenstraße, wo anatolischer, mesopotamischer und mediterraner Handel unter dem Kalksteinfelsen zusammenliefen, der von seiner Zitadelle gekrönt wird.

Geschichte

In eblaitischen Tafeln bereits im 3. Jahrtausend v. Chr. erwähnt, erreichte Aleppo seinen mittelalterlichen Höhepunkt unter Ayyubiden und Mamluken. Der überdachte Al-Madina-Souq – einst der längste der Welt – und die Zitadelle sind von der UNESCO gelistet.

Höhepunkte

  1. Zitadelle von Aleppo
  2. Große Moschee von Aleppo
  3. Al-Madina-Souq
  4. Khan al-Wazir
  5. Christliches Viertel Al-Jdayde
  6. Aleppo-Seifenwerkstätten

Wichtigste Sehenswürdigkeiten

  • Zitadelle von Aleppo

    Ein 50 Meter hoher befestigter Tell, gekrönt von ayyubidischen Mauern (12.–13. Jh.) über bronzezeitlichen Tempeln des Wettergottes Hadad. Der befestigte Brückeneingang gehört zu den meistfotografierten mittelalterlichen Toren der Welt.

  • Große Moschee von Aleppo

    Gegründet 715 n. Chr. von Kalif al-Walid I., berühmt für ihr freistehendes seldschukisches Minarett (1090) – eines der wichtigsten Bauwerke der mittelalterlichen islamischen Architektur.

  • Al-Madina-Souq

    12 km überwölbte Steinpassagen, die den größten überdachten Markt der Welt bildeten, gegliedert nach Handelszweigen: Baumwolle, Seide, Seife, Seil, Kupfer und Gewürze.

  • Khan al-Wazir

    Eine prachtvolle osmanische Karawanserei aus dem 17. Jahrhundert mit skulptiertem Portal, traditionell Unterkunft für europäische Konsuln und Händler.

  • Al-Jdayde-Viertel

    Das historische christliche Viertel mit Steinvillen, Kirchen und Gassen hinter den heute restaurierten Häusern Beit Wakil und Beit Sissi.

  • Aleppo-Seifenwerkstätten

    Familienbetriebe, die seit über tausend Jahren Lorbeer-Oliven-Seife (Ghar) herstellen – die Urform aller festen Seifen.

  • Nationalmuseum von Aleppo

    Sammlungen aus Mari, Ebla, Ugarit und Tell Halaf; der Eingang wird von rekonstruierten Basaltfiguren aus dem aramäischen Tempel von Tell Halaf flankiert.

Reisetipps

  • Zitadelle und Große Moschee am selben Vormittag kombinieren – beide liegen im UNESCO-Kernbereich, kurz zu Fuß voneinander entfernt.
  • In der gesamten Altstadt laufen aktive Restaurierungsarbeiten; manche Gassen können abgesperrt sein.
  • Aleppo-Pfeffer ist ein perfektes leichtes Souvenir; ganze Flocken bei einem Gewürzhändler im Souq kaufen.
  • Die Winter sind wirklich kalt – für November bis Februar Kleidung zum Schichten einpacken.

Was man essen sollte

  • Kebab Halabi

    Gehacktes Lammkebab, auf Holzkohle gegrillt und auf Fladenbrot mit Tomate, Petersilie und Aleppo-Pfeffer serviert.

  • Kebab Karaz

    Aleppos Signaturgericht: Lammfleischbällchen in säuerlicher Sauerkirschsauce, auf geröstetem Brot serviert.

  • Muhammara

    Die ursprüngliche Aleppiner Version – grob gemahlene Walnüsse, rote Paprika, Semmelbrösel und Granatapfelsirup.

  • Sujuk

    Gewürzte getrocknete Rindfleischwurst mit Knoblauch, Kreuzkümmel und rotem Pfeffer.

  • Mabrumeh

    Spiralförmiges Pistaziengebäck, getränkt in Rosenwassersirup – Aleppos Antwort auf Baklava.

Weitere lokale Spezialitäten: Kebab Halabi · Kirschkebab · Muhammara · Sujuk · Aleppo-Pfeffer

Wo man übernachtet

  • Beit Wakil

    Boutique-Heritage-Hotel

    Restauriertes Jdayde-Herrenhaus mit andalusisch anmutendem Innenhof, traditionellem Iwan und gerühmtem Restaurant.

  • Mansouriya Palace

    Boutique-Heritage-Hotel

    Aleppiner Herrenhaus im christlichen Viertel, das osmanische bemalte Decken mit modernem Komfort verbindet.

  • Sheraton Aleppo

    Internationales Business-Hotel

    Großes Hotel internationalen Standards nahe der Neustadt mit Konferenzeinrichtungen.

  • Dar Zamaria

    Gästehaus

    Familiengeführtes Gästehaus in einem umgebauten historischen Haus nahe Bab al-Hadid.

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